Feliz 2015!!!

Que 2015 não seja apenas uma promessa

O post hoje não é sobre dieta, nem sobre os benefícios que prática da atividade física traz a saúde, muito menos sobre as tendências do verão 2015. Também não precisei ler artigos ou entrevistar pessoas sobre o assunto. Ele é fruto de uma reflexão pessoal que venho fazendo há tempos e que gostaria de compartilhar com vocês.

Acredito que este momento do ano é o mais oportuno para falar de PROMESSAS. Não as que fazemos aos outros, mas aquelas que fazemos a nós mesmos.

De tudo o que você prometeu e desejou para si mesmo em 2014, o que se concretizou?

Quantos objetivos e metas foram abandonados ao longo do caminho?

De longe, as promessas que fazemos a nós mesmos são as mais difíceis de cumprir. Sempre temos desculpas e justificativas para os nossos erros, falhas e atropelos. Certa vez, li que devemos ser mais generosos com nós mesmos, compreendendo e aceitando os próprios limites. Sinceramente, não deu certo.

Comecei a adiar os meus planos, aumentar os prazos, flexibilizar minhas metas. Os dias passavam e eu não percebia.  Além da terrível ansiedade, veio a frustação. Por mais que aquilo me trouxesse certo conforto, não estava feliz.

Entendi que precisava de algum desafio na minha vida para me sentir motivada. Precisava também de determinação e disciplina para fazer as coisas acontecerem. Tinha que cumprir uma promessa que fiz há muito tempo: Dar o meu melhor, ser uma pessoa melhor, porque acredito que as conquistas não são apenas frutos do merecimento, mas principalmente, do empenho.

Se você, assim como eu, aproveita o fim de ano para fazer uma autoavaliação, use esse tempo para refletir sobre suas promessas. Coloque o desenvolvimento pessoal como uma de suas metas.

Que em 2015, não falte CORAGEM, DETERMINAÇÃO e DISCIPLINA para realizar os nossos sonhos e desejos.

Feliz Natal

Panetone X Dieta

Se você é uma daquelas pessoas que esperam o ano todo para comer panetone na Ceia de Natal, já deve estar ansiosa pela noite de amanhã. Para satisfazer o desejo sem ficar com peso na consciência, é preciso escolher muito bem, pois os panetones são super calóricos (média de 300 a 350 cal/fatia).

No mercado, além dos panetones tradicionais e dos tentadores chocotones, existem várias as versões light, integral, sem glúten e sem açúcar. Pesquisei algumas marcas, vejam o que encontrei:

Panettone Linea 

(Média de preço: R$20,00) 

Panettone com frutas cristalizadas e uvas-passas.(259 cal)

Sem Adição de Açúcares. 

0% gorduras Trans.

Pode ser consumido por Diabéticos.

Contém Glúten

Panettone com gotas sabor chocolate. (245 cal)

Zero Adição de Açúcar.

Reduzido Teor de Sódio.

Reduzido Teor de Gorduras.

Pode ser consumido por Diabéticos.

Contém Glúten

Panettone Amor em Pedaços

(Média de preço: R$51,00)

Panettone com frutas cristalizadas e uvas passas. (234 cal)

Zero Adição de Açúcar.

Contém Glúten

 Panetone Sem Glúten Alimentos 

(Média de preço: R$20,00)

Panetone e Chocotone Sem Glúten (112,5 cal)

Com base em farinha de arroz.

Com adição de açúcar.

Panetone Casa Suíça (Média de preço: R$10,89)

Panetone Zero Açúcar Frutas (259 cal)Panetone Zero Açúcar com Gotas de Chocolate(245 cal)Panetone Zero Açúcar Integral (289 cal)Contém Glúten

Panetone Village
(Média de preço: 3,89)
Mini Panettone Village Light Frutas 80g  (209 cal)
Sem adição de açúcares
28% menos calorias
Contém Glúten

Lembre-se: Mate a vontade, mas não a sua dieta!

Por uma Ceia de Natal mais saudável

No último post dei 5 dicas para fugir das tentações da Ceia de Natal. Agora as dicas são para aqueles que desejam preparar uma Ceia de Natal mais saudável.

Se você não quer passar a véspera de Natal na cozinha, confira abaixo algumas ideias super práticas e fáceis de fazer.

Petiscos e Aperitivos: Além dos tradicionais canapés e couvert, ofereça também castanhas e frutas secas. Para o couvert, escolha pães integrais e prepare patês leves, usando de preferência com iogurte desnatado, requeijão light e maionese light.

• Atum com ervas
• Sardella (tomate e pimentões)
• Cogumelo temperado
• Azeitona verde com ervas
• Ricota com ervas  

Entrada: Saladas com muitas opções de verduras e legumes. Veja aqui algumas receitas.

Prato principal: Peru, Chester ou peixe. Substitua o arroz branco por arroz integral de multicereais. Você também pode fazer uma farofa com farinha de aveia, farelode quinoa e frutas secas. É super saudável e rico em fibras.

Sobremesa: Uma bela salada de frutas. Escolha as que você mais gosta. Se tiverem bem maduras não haverá necessidade de adoçar.

Bebidas: Se você quer surpreender seus convidados, ofereça água aromatizada, natural ou com gás. É refrescante e muito saborosa. Para brindar escolha um vinho tinto de boa qualidade.

Como nem todos estarão de dieta tenha outras opções para servir. Mas, que tal propor esta ideia de uma ceia mais saudável para os seus amigos e familiares?

Ceia de Natal: Ai que tentação!

Os preparativos para ceia de Natal já começaram e se você está de dieta prepare-se, vem muitas tentações por aí.

A mesa farta mexe com a nossa imaginação, dá água na boca e peso na consciência. Para evitar exageros gastronômicos dessa época do ano, passei os últimos dias pensando o que fazer para não ceder ao desejo de comer aquela rabanada, o panetone, a carne assada... A lista é enorme, é melhor parar por aqui.

Cheguei a uma conclusão: É preciso fazer as escolhas certas. A melhor maneira de driblar as tentações é preparar a Ceia de Natal em casa. Isso mesmo, convide a família e os amigos para passarem a noite do dia 24 de dezembro na sua casa, assim você poderá escolher o cardápio.

Se os planos forem outros, comece a se preparar desde já.

1. Controle a ansiedade. Lembre-se de tudo o que já conquistou com a sua dieta. Não vale a pena jogar tudo para o alto por causa de uma noite. “Força na peruca” e não esqueça o seu propósito.
2. Alimente-se antes.  Deixar de comer o dia inteiro ou sair de casa com fome é não é uma boa ideia. Escolha alimentos que dão saciedade por mais tempo.
3. Faça as escolhas certas.  Se for beliscar antes da ceia, escolha as frutas secas e as castanhas. Não vá direto ao prato principal. Coma uma salada antes.
4. Se houver a opção de duas carnes, por exemplo, peru e pernil, escolha sempre a mais saudável e retire a pele. Apesar de dar um sabor a mais, a pele é gordura pura.
5. Na hora da sobremesa escolha as frutas! Figo, pêssego, uva, damasco, ameixa, abacaxi, entre outras. 

Lembre que o mais importante é estar ao lado da família e dos amigos, bater papo e trocar presentes.  Aproveite a festa!

Ainda dá tempo de participar!

Gente, corre que ainda dá tempo de participar!
O sorteio desse super presente é amanhã.
A promoção está rolando na nossa página do Facebook.

Suco que reduz a celulite?

Li uma matéria muito interessante esta semana que queria compartilhar com vocês. É sobre um suco detox que promete reduzir a celulite.  Sabemos que a danada atinge 10 entre 10 mulheres (apesar do estudo dizer que são apenas 8), mas sinceramente não conheço nenhuma mulher que não tenha.  É claro que umas mais outras menos, mais sempre tem aquele furinho indesejável no bumbum, né.

A celulite acontece quando há um acúmulo de gordura entre os cordões fibrosos, que ligam a pele ao músculo. Quando há gordura excessiva nesses pontos, elas pressionam a pele para baixo, dando o efeito "casca de laranja”. Nas mulheres, a celulite se apresenta principalmente nas coxas, nos quadris e no bumbum.  A idade também torna a celulite mais aparente, porque os músculos ficam mais flácidos e a pele perde elasticidade.

Mas voltando ao suco, a receita é da nutricionista Fernanda Frare Zanett, . Veja os ingredientes:

• 350 ml água de coco;
• 1 fatia de abacaxi;
• 1 colher de sobremesa de salsinha;
• 1 pires de couve-manteiga;
• 3 folhas de hortelã;
• Suco de ½ limão.

Para prepará-lo, basta bater tudo no liquidificador. A receita pode render até 1 litro de suco se você adicionar alguns cubos de gelo.

Analisando os ingredientes, podemos dizer que se trata de mais uma receitinha de suco verde.  Este, além de ser um poderoso desintoxicante para o corpo, melhora a circulação sanguínea e linfática, reduzindo visivelmente as inflamações da pele e diminuindo a retenção de líquidos. Ou seja,  a redução da celulite é só um nos maravilhosos benefícios que esse suco traz a saúde.

Bem, eu já experimentei e super indico. O suco é uma delícia!

Aproveite para refrescar e ficar linda de biquíni!

Dieta sem Glúten: Mitos e Verdades

O que não faltam por aí são dietas malucas que prometem um rápido emagrecimento. Até viram moda quando realizadas por pessoas famosas. Grazi Massafera, Juliana Paes, Luciana Gimenez e Gisele Bündchen são algumas celebridades que aderiram a Dieta sem Glúten.  

Mas, o que tem de diferente nessa dieta?

Pesquisei várias fontes e li a opinião de muitos nutricionistas e endocrinologistas. Descobri que essa dieta só é indicada para pessoas diagnosticadas com a doença célica, ou seja, intolerantes ao glúten, e grande parte do que se fala sobre ela é MITO.

Não é o glúten que engorda, mas sim os alimentos que são feitos à base de trigo, centeio, aveia, cevada e malte que contêm glúten. Quando você ler uma notícia dizendo que fulano emagreceu com a retirada do glúten, saiba que na verdade ele perdeu peso porque diminuiu a ingestão de carboidratos.