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sexta-feira, 21 de novembro de 2014

Desafio: Fim de Semana

O post de hoje é um desafio. Você trabalhou a semana inteira, cumpriu direitinho com a rotina de exercícios e, agora, quer tirar o final de semana para descansar. Nada mais justo, não é mesmo?  Pensando nisso, o meu desafio para você é: Acelere o seu metabolismo.

Calma, hoje não estamos falando de exercícios físicos. Vamos acelerar o metabolismo através da alimentação.  Veja como:

Aumente a ingestão de Magnésio: O magnésio é um mineral que participa de muitas funções metabólicas. Assim, quando este nutriente está escasso no organismo, o metabolismo fica mais lento. Você pode encontrar o magnésio em castanhas, figo, beterraba ou folhas verde-escuras.

Aumente a ingestão de potássio: Além de ser bom para a memória, o potássio é responsável por manter o corpo hidratado, pela contração muscular e pelo funcionamento cardíaco. Está presente principalmente nas células nervosas e musculares. Banana, laranja, uva, kiwi, melão, maracujá são ricos neste nutriente.

terça-feira, 11 de novembro de 2014

Quem quer pão?

Tem algo mais gostoso que um pãozinho quentinho na hora do café? 
Difícil resistir, né, mas quem está de dieta precisa fugir dessa tentação.




Muitos nutricionistas dizem que a farinha branca – principal componente do pão francês - é o grande vilão da nossa alimentação, pois é rica em carboidratos, que após a digestão se transforma em glicose.
Diminuir ou substituir a ingestão desse alimento é um desafio, mas graças às opções disponíveis no mercado essa tarefa ficou bem mais fácil. 

Você sabe a diferença entre os diversos tipos de pães?


Pão Branco/ Pão Francês

É o mais consumido pelos brasileiros, feito com farinha refinada de trigo e rico em carboidratos e proteínas. Por ser facilmente digerido pelo organismo, ele é o que apresenta maior índice glicêmico. Se o seu corpo precisar de muita energia em pouco tempo, ele é o mais indicado.



Pão Integral

Este é o queridinho de quem está fazendo dieta, pois é bastante nutritivo e traz saciedade rapidamente. É rico em vitaminas, minerais e, principalmente, em fibras. Sua digestão é mais lenta e, por isso, o corpo absorve a insulina gradativamente. A ingestão de pão integral é indicada para antes dos treinos.

Hoje, encontramos uma enorme variedade de pães integrais no mercado, que misturam a sua composição grãos, castanhas e frutas. Vale a pena experimentar e ver qual é o mais gostoso.

sexta-feira, 7 de novembro de 2014

Isso pode!!!

4 maneiras para "burlar" a fome sem sair da dieta

Já percebeu que a fome triplica quanto você está de dieta?

Comigo isso sempre acontece e olha que eu não tenho o hábito de beliscar entre as refeições. Mas, por que sentimos mais fome quando estamos de dieta?



Existem várias explicações para isso:

  • Alimentos mais saúdáveis como frutas, verduras e legumes, são mais leves e de fácil digestão. Por essa razão, toda dieta precisa ser rica em fibras, substância que o organismo não consegue digerir e dá a sensação de maior saciedade.  
  • A vontade de perder peso é tanta que ficamos mais ansiosos e, se você compensa a ansiedade com comida, o desafio de manter a dieta fica ainda maior.
  • A privação de certos alimentos torna-os mais tentadores. Quer um bom exemplo, o danado do chocolate. Quanto você não está de dieta, basta um pedacinho para se sentir satisfeito, afinal, você sabe que não precisa comer tudo de uma vez, porque poderá comer novamente quando der vontade. Mas na dieta, quando os doces são radicalmente cortados, só de sentir aquele sabor dá vontade de comer mais, não é verdade?

Então vamos às dicas para burlar a fome e não sair da dieta.